平成27年11月23日 梨園の館 市嶋邸で新蕎麦を食べました!!新潟まちの駅のふるさと農園で採れた蕎麦から白いそば粉ができました。
そのそば粉を使って、そば打ち職人の方々によって、手打ちそばが完成!打ち立て!切り立て!湯でたて!でおいしいお蕎麦ができました!
参加された方々からは、おいしい!!の声が上がりました!!!!1枚で足りなくて2枚召し上がったかたもいました!!天ぷらもふるさと農園で収穫された野菜です!もう、来年が楽しみです。